• 【調 味 料】
  • 魚露1大匙
  • 水50㏄
  •  

  • 【做　法】
  • 1.熱鍋倒入沙拉油，先開小火爆香蒜末和紅辣椒末，再放入豬絞肉，開大火炒散。
  • 2.炒至肉末表面變白鬆散後，加入魚露和水，再以中火翻炒均勻。
  • 3.最後加入九層塔葉略翻炒即可起鍋。
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